松屋

思い出横丁の牛丼太郎→牛若家の跡地に出来た、松屋・新宿大ガード店の店舗限定メニュー。旨辛豚カルビ定食もそうだが、肉自体の味付けは淡白にして、ソースで食欲を刺激すると言う戦略か・・・。夜勤明けに食べると、その柔らかな味に思わず癒され、思わず涙が・・・。かつてあった牛丼太郎チェーンも、牛友みたいに亡くなってしまったんだなぁー・・・。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E4%B8%BC%E5%A4%AA%E9%83%8E
→どんぶり太郎の名で、2店舗だけ残っているのか〜☆★